Casa de Manolo
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□Vino ワイン
【Vinos de la Casa 樽から注ぐ グラスワイン】 
軽めから、程良いコクまで気分次第で・・。
スペイン、南アフリカ産ほか
ぶどう品種ごとに楽しめます。
タパスに合わせて
すべての樽を試してみるのもOK!!

白・赤それぞれ
グラス        390円〜 500円
500mlカラフェ  1170円〜1500円
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Blanco:白ぶどう酒
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Tinto:赤ぶどう酒
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□Airen 
 アイレン    
 グラス480円 カラフェ1440円

 上品でバランス良い味わいの辛口

 果実味  ☆☆
 酸味    ☆
 甘味    −
 辛口度  ☆☆☆
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□Merlot 
 メルロ
 グラス500円 カラフェ1500円

 バランス良い味わいで後味にほのかな渋味

 果実味   ☆☆☆
 酸味     ☆
 渋味     ☆☆
 ボリューム ☆☆☆
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□Macaveo
 マカベオ   
 グラス440円 カラフェ1320円

 スッキリとキレの良い味わいの辛口

 果実味  ☆☆☆
 酸味    ☆☆☆
 甘味    −
 辛口度  ☆☆--------------------------------------
□Tempranillo
 テンプラニーリョ 
 グラス480円 カラフェ1440円

 スペインで人気 No1品種 タンニンの渋味あり

 果実味   ☆☆
 酸味     ☆
 渋味     ☆☆☆
 ボリューム ☆☆+
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□Melseguera
 メルセゲラ
 グラス390円 カラフェ1170円

 フルーティなやや甘口

 果実味  ☆☆☆☆☆
 酸味    ☆
 甘味    ☆☆
 辛口度  
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□Monastrell
 モナストレル   
 グラス440円 カラフェ1320円

 凝縮した果実味の旨味とボリューム

 果実味   ☆☆☆☆
 酸味     ☆☆
 渋味     ☆☆
 ボリューム ☆☆+
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□Bobaru
 ボバル  
 グラス390円 カラフェ1170円

 フルーティでかなり飲みやすい

 果実味   ☆☆☆☆
 酸味     ☆
 渋味     −
 ボリューム ☆
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□Cava (カヴァ)
□Gran GESTA BRUT
 グランジェスタ ブリュット
 

国内初登場!!!
青リンゴとライムの香り
薄緑色は12〜14ヶ月の瓶内熟成の賜物
あとくちのほろ苦さ
大人のカヴァをどうぞ。 



□Massana Noya Familia Brut Nature
 マッサナ ノヤ ファミリア ブリュット ナチュレ
  グラス680円 ボトル3400円

カラダに優しいビオディナミ!!!
カタルーニャ州政府認定有機農法のブドウのみを使用。
「ナチュレ」とはスパークリングワインで
「極辛口!」の意味。
爽やかで後味良く洗練された大人の味わい
2007.7.20 update







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